Nu är det dags att söka till Årets Konditor 2018! 2018 firar Årets Konditor 30-års jubileum. Det kommer vi att uppmärksamma på alla tänkbara sätt såväl inför som under tävlingen. Årets tema är TIVOLI och vi ser fram emot en färgsprakande, nervkittlande och fantasieggande final. Är du en av Sveriges bästa konditorer? Missa inte att ansöka till årets tävling! Du kan läsa mer om årets tävlingsmoment här. Du kan läsa mer om hur du ansöker och skicka in din ansökan här.

Alexander Pelli, Kim Lund, Adam Söderström, Lina Andersson, Jesper Långström, Bedros Kabranian, Amanda Bäckström och Sara Fjärrstrand. Svenska Bagarlandslaget tävlar i Nordiska Mästerskapen. Den 18 mars avgörs Nordiska Mästerskapen i bageri Nordic Bakery Cup i Herning, Danmark. Svenska Bagarlandslaget medverkar i tävlingen och möter lag från Danmark, Norge och Island. 24 år, Lidingö Bröd and Pâtisserie, Sara Fjärrstrand.

Gustav Fagerman - Årets Bagare 2018. Montadar Kanbar är vinnare i SM Unga Bagare 2018. Jenny Nyströms- skolan tog hem vinsten. Tisdagen den 13 mars avgjordes Skolmästerskapen och Elin Stenborg och Lisa Dagnäs från Jenny Nyströmsskolan kammade hem förstaplatsen. Stort GRATTIS! Ta chansen att bli Årets Konditor 2018! Nu är ansökan öppen. Dags för Nordic Pastry Cup. Se gärna vår film från Årets Konditor 2017. Nyfiken på att ta Mästarbrev? Fler nyheter från SBK.

Vinnartrion i Mack-SM 2017; Tomas Persson, Sandra Lindbom och Maria Nyström. Andraplatsen gick till Maria Nyström, Haga Tårtkompani and Bageri, och hennes macka Durabilly. Tredjeplatsen knep Tomas Persson, Roslagsbageriet i Norrtälje, med sin macka Hickorydrömmar. Vilken finaldag vi har haft! Vinnarmackan Local hero var gjord på honungsbr.

Ått Padtum Söderström är Årets Bagare 2017! Under två intensiva dagar sattes bagarnas färdigheter på prov i de Svenska Mästerskapen för. Idog träning, fantasi och kreativitet i kombination. Med smaksäkerhet, tävlingsvilja och strukturerat arbete har lett till att samtliga bakverk höll en hög. Det här känns helt fantastiskt! Idag arbetar.

VM, Coupe de Monde de la Pâtisserie, i Lyon 22-23 januari 2017. VM, Coupe de Monde de la Pâtisserie, ägde rum i Lyon i Frankrike 22-23 januari 2017. Nu håller vi tummarna för pallplats nästa gång! För att se komplett resultatlista för tävlingen i januari 2017. Ta del av recepten! SBK Vå.